توليد و تأمين منابع پروتئيني و مغذي در چرخه توليد کشورهاي جهان همواره امري مهم تلقي شده است. استفاده از توليدات دامي و کشاورزي در جهت تأمين اين موارد از ديرباز در ايران و ساير کشورهاي جهان مرسوم بوده است. امروزه با توجه به محدوديت در منابع آبي کشور و بحران خشکسالي در اکثر نقاط و همچنين تغييرات آب و ...